"Ziel ist es gut zu kochen - der Rest macht auch Spaß."
O. Wiegand
geboren 1979 Koch- und Kellnerlehre im Landhotel Jagdhof/Guntramsdorf
Kochstationen: "Goldener Hirsch", Salzburg "Schafelner", Stadt Haag "Freisinger Hof", München "Blauen Gans", Weiden am See "Mole West", Neusiedl am See "Fossil" Purbach
Gastkoch: "Tantris", München "Palais Coburg", Wien "Le Pont de la Tour", London
Restaurant Zur Blauen Gans · A 7121 Weiden am See · +43 (0)2167 46439