Ein Besuch in der „Blauen Gans“ ist wie ein kleiner Urlaub zwischendurch. Unser Küchenchef Martin Kugler und sein Team verwöhnen Sie mit einer Fusion aus pannonischer und mediterraner Küche, bodenständig und finessenreich zugleich. Besonderen Wert legen wir auf Regionalität, deshalb kommen viele unserer
Produkte – Wein, Fisch, Bier und vieles mehr – von lokalen Lieferanten gleich „um´s Eck“. Stolz sind wir auch auf unsere Weinkarte und die große Auswahl an Sekt und Champagner. Wenn die Temperaturen es zulassen, lässt Sie unsere Terrasse mit Blick auf den Yachthafen von Weiden den Alltag vergessen.
Ein Besuch in der „Blauen Gans“ ist wie ein kleiner Urlaub zwischendurch. Unser Küchenchef Martin Kugler und sein Team verwöhnen Sie mit einer Fusion aus pannonischer und mediterraner Küche, bodenständig und finessenreich zugleich. Besonderen Wert legen wir auf Regionalität, deshalb kommen viele unserer Produkte – Wein, Fisch, Bier und vieles mehr – von lokalen Lieferanten gleich „um´s Eck“. Stolz sind wir auch auf unsere Weinkarte und die große Auswahl an Sekt und Champagner. Wenn die Temperaturen es zulassen, lässt Sie unsere Terrasse mit Blick auf den Yachthafen von Weiden den Alltag vergessen.
Unser Team
Anita & Peter Szigeti
Schefleit
Anita und Peter Szigeti lieben Sekt und gutes Essen. Mit viel Liebe zum Detail haben sie in der Blauen Gans ihre persönlichen Vorstellungen von einem großartigen kulinarischen Erlebnis verwirklicht.
Dieter Fritz Kraus
G´schäftsführer
Zu einem perfekten Essen gehört ein perfekter Gastgeber: Dieter und sein Team sorgen dafür, dass Sie sich bei uns vom ersten Moment an wie zu Hause fühlen. Seine Weinempfehlungen sind großartig!
Martin Kugler
Kuchlschef
In seiner Küche wird nicht nur gut gekocht, sondern auch gerne gelacht. Ja, man schmeckt es, dass es Martin und seinem Team wirklich Spaß macht, Sie mit kreativen Köstlichkeiten zu verwöhnen.
