Von 18. bis 21. September, servieren wir Ihnen, ein sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes, Trüffel-Menü.

• Rohmarinierte Kalbsscheiben mit
  weißer Trüffelcrème & Buchenpilzen                                      € 21,00
• Trüffelschaumsuppe mit gebackenem Ei                                € 13,90
• Gebratener Wolfsbarsch mit Kohlrabi-Buttercrème,
  Blattspinat & schwarzem Trüffel                                             € 44,00
• Trüffel-Rostbraten von der Beiried
  mit Kartoffelragout & wildem Karfiol                                     € 46,00
• Trüffel-Karamellschnitte mit Erdnüssen & Brombeersorbet € 16,90

Menü                  € 119,00 pro Person
Gedeck              €     5,60 pro Person

Um Ihre Reservierung wird gebeten.

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